Minestrone
TM5 TM6

Minestrone

4.7 (23 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 120 g de poireau, en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour servir
  • 600 g de légumes mixtes (pommes de terre, carottes, courgettes, céleri-branche, tomates, blettes, haricots secs, citrouille par ex.), en petits morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    o 2 c. à café bombées de fond de légumes
  • 1 c. à café de sel (opcional)
  • 120 g de pâtes sèches, type ditalini, ou autres pâtes sèches
  • 6 feuilles de basilic frais, ciselées (opcional)
  • 6 - 18 c. à café de parmesan râpé

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1202 kJ / 287 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
18 g
Fibra
3.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r455252