Ravioli di pesce spada ai pistacchi
TM5 TM31 TM6

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

4.7 (24 valoraciones )

Ingredientes

Ripieno

  • 40 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di tranci di pesce spada a cubetti (2x2 cm)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Pasta all'uovo

  • farina tipo 00 q.b.
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Sugo di pomodorini

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di pomodori datterino a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
204.9 kJ / 489.1 kcal
Proteína
20.6 g
Carbohidratos
58.7 g
Grasa
18.6 g
Grasa saturada
1.5 g
Fibra
1.5 g
Sodio
72.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r460503