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Onigiris végétariens
Prep. 30min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
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330 g de riz à sushi
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50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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115 g de carotte coupée en morceaux
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115 g de rutabaga coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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20 g gingembres frais
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10 g de beurre
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410 g d'eau
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50 g de graines de sésame blanc
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4 feuilles de nori
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4 - 5 pincées de sel
Porridge de riz aux petits légumes, façon asiatique (3 petits pots 6-12 mois)
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400 g d'eau
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5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
578.5 mg
Proteína
20 g
Calorías
3628.5 kJ /
869 kcal
Grasa
11 g
Fibra
6.5 g
Grasa saturada
2.8 g
Carbohidratos
169.8 g
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