Curry z serem paneer
TM6 TM5

Curry z serem paneer

4.5 (87 valoraciones )

Ingredientes

Paneer - ser indyjski

  • 1800 g mleka, świeżego, 3,2% tłuszczu
  • 30 g białego octu winnego
  • 1 szczypta soli
  • olej, do smażenia

Curry

  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
  • 4 goździki
  • 30 g oleju
  • 250 g pomidorów, dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 2 łyżki liści kolendry, świeżych, drobno posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 400 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2145 kJ / 512.7 kcal
Proteína
14.7 g
Carbohidratos
25.3 g
Grasa
38.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r469126