Samosy
TM6 TM5

Samosy

4.8 (126 valoraciones )

Ingredientes

Nadzienie

  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1000 g wody
  • 100 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
    o 100 g czerwonych ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 15 g oleju
  • 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • ½ łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ½ łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
  • 50 g zielonego groszku, konserwowego
    o 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • ½ łyżeczki soli

Ciasto

  • 120 - 140 g wody, plus dodatkowa ilość do sklejenia ciasta
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
    o 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • 120 - 140 g wody
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 300 g mąki pszennej

Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
673.6 kJ / 161 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
10 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r469127