Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 250 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do posolenia bakłażana
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
-
300
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
o 300 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5
g oregano, świeżego, tylko liście
o 1 łyżeczkę oregano, suszonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1920.4 kJ / 459 kcal
- Proteína
- 27.8 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 32.5 g
- Grasa saturada
- 21.6 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 751.6 mg
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