Saltar al contenido principal Buscar
Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia
4.6 16 valoración
Prep. 30min
Total 55min
6 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 spicchio di aglio (opcional)
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
  • 60 g di latte
  • 200 carne di vitello trita
  • 200 di carne di manzo trita
  • 200 di carne di maiale trita
  • 2 uova
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 500 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.9 g
Calorías 1021 kJ / 244 kcal
Grasa 10.6 g
Fibra 0.4 g
Grasa saturada 146.1 g
Carbohidratos 7.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una gita fuoriporta 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...