Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Milch
- 160 g Wasser
-
1 ½
TL Gemüsebouillon Paste
o 1 ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 2 TL Senf
- 300 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
- 3 l Wasser zum Pochieren
- 4 EL Essig
- 8 Eier sehr frisch (siehe Tipp)
- 400 g Mangold, weiss in feinen Streifen (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 270 kcal / 1128 kJ
- Proteína
- 19 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Fibra
- 4.4 g
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