
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
15
g Erdnussöl
o 15 g Sonnenblumenöl - 600 g Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
- 15 g Ahornsirup
-
70
g Reiswein
o 70 g Weißwein - 100 g Sojasauce
- 80 g Wasser und 1 EL für die Stärke
- 10 g Reisessig
- 5 - 10 g frischer Ingwer fein gehackt
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 3 Sternanise (siehe Tipp)
- 1 - 2 rote Paprika je nach Größe
-
100
g Champignons, frisch
o 100 g frische Shiitakepilze - 300 g Brokkoli
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund frischer Koriander Blättchen abgezupft
- ¾ - 1 TL Maisstärke
- Sesam zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 389 kcal / 1633 kJ
- Proteína
- 37 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Fibra
- 5 g
- Grasa saturada
- 7 g