Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

4.5 62 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

½ ząbka czosnku
3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 łyżeczka skórki z cytryny (opcional) ekologicznej, bez białych błonek
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
80 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
10 g oliwy z oliwek
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
900 g wody
250 g ziemniaków, młodych obranych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry (ok. 2 filety)
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
40 g botwiny, tylko liście młodej

40 g mieszanki młodych sałat
20 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 21 g

Calorías 1285 kJ / 306 kcal

Grasa 21 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

NOWALIJKI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...