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Insalata russa

Insalata russa
4.6 480 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
6 porzioni
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Ingredientes

Maionese
  • di olio di semi di girasole
    300 g
    300 g di olio di semi di mais
  • uovo
    1
  • tuorlo
    1
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Insalata russa
  • di acqua
    700 g
  • di aceto bianco
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di piselli freschi o surgelati
    300 g
  • di patate pelate e a dadini (1 cm)
    400 g
  • di carote pelate e a dadini (1 cm)
    300 g
  • di sottaceti misti (opcional) a cubetti (1 cm)
    50 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 574 kcal / 2402 kJ
Proteína 6.4 g
Grasa 52.2 g
Carbohidratos 20.9 g
Fibra 2.6 g

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