
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Beeren Coulis
- 200 g Himbeeren (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 20 g Zitronensaft frisch gepresst (ca. 1/2 Zitrone)
Sommerlicher-Glace-Kuchen
- 230 g Butterguetzli z. B. Shortbread (siehe Tipps)
- 70 g Mandeln, enthäutet geröstet
- 50 g Rohzucker
- 2 Eier
- 300 g Vollrahm, gekühlt gekühlt
- ½ TL Rosenwasser
- 50 g Cranberries, getrocknet
- 50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen
- 100 g weisse Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren
- 100 g blaue Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren
- g blaue Trauben, kernlos kernlos, und etwas mehr zum Dekorieren
- frische Himbeeren zum Dekorieren (opcional)
- frische Erdbeeren zum Dekorieren (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 503 kcal / 2116 kJ
- Proteína
- 8.072 g
- Grasa
- 30.37 g
- Carbohidratos
- 49.52 g
- Fibra
- 5.017 g