Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eggcellent Caesar Dressing
Prep. 5min
Total 10min
20 portions
Ingredientes
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neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable7 oz
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Parmesan cheese cubed, plus extra shaved, to garnish2 oz
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black peppercorns⅛ tsp
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egg yolks from pasteurized eggs2
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garlic cloves3
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anchovies, preserved in olive oil2
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lemon juice2 ½ oz
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Dijon mustard½ oz
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salt⅛ tsp
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hearts of romaine lettuce to serve
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croutons to serve
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cracked black pepper to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
90 mg
Proteína
1 g
Calorías
452 kJ /
108 kcal
Grasa
11 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
1 g
Carbohidratos
1 g
