
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Bund Petersilie, kraus ohne Stiele
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 90 g Möhren in Stücken
- 80 g Porree in Ringen (1 cm)
- 50 g Knollensellerie in Stücken
- 200 g Kartoffeln in Stücken
- 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g), in Würfeln (2 cm)
- 80 g Perlgraupen mittel (z. B. von Brüggen)
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 2 getrocknete Lorbeerblätter
- 4 Pimentkörner
- 1100 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 4 Portionen
- Calorías
- 749 kcal / 3148 kJ
- Proteína
- 66 g
- Grasa
- 3 g
- Carbohidratos
- 103 g
- Fibra
- 13.5 g