Buscar
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
TM6 TM5

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
4.8 ( 385 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g boczniaka królewskiego, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
    o 300 g pieczarek pokrojonych w 1 cm plastry
  • 25 g białego octu balsamicznego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
  • 6 - 8 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 8 jajek
  • 4 rzodkiewki pokrojone w 2 mm plastry
  • bazylia, świeża tylko liście, ilość do dekoracji, posiekana (opcional)
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
647 kcal / 2707 kJ
Proteína
22.4 g
Grasa
42 g
Carbohidratos
41 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r495425