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Canelones de chocolate com molho de morango
TM31

Canelones de chocolate com molho de morango
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Ingredientes

Recheio

  • 6 ovos
  • 1 pitada de sal
  • ½ c. chá de sumo de limão
  • 150 g açúcar
  • 60 g manteiga
  • 150 g chocolate preto (70% cacau), partido em pedaços

Molho

  • 150 g morangos
  • 1 laranja, só o sumo
  • 1 limão, só o sumo
  • 10 g fécula de batata
  • 70 g açúcar

Crepes

  • 10 g manteiga
  • 250 g leite
  • 120 g farinha
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Óleo q.b. p/ untar
  • Chocolate branco em lascas, q.b. p/ decorar
Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
457 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
53 g
Grasa
23 g

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