Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.1 248 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
700 - 800 g różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
600 g wody
2 koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
½ - ¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu ziołowego
240 g białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
20 g syropu klonowego (opcional)
100 g napoju sojowego niesłodzonego
100 g mleczka kokosowego (opcional)
3 łyżki ziaren sezamu, białego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 760.5 mg

Proteína 14.4 g

Calorías 1463.3 kJ / 349.5 kcal

Grasa 17.1 g

Fibra 9.5 g

Grasa saturada 5.5 g

Carbohidratos 43.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DIETA WEGAŃSKA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...