Buscar
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
TM6

Krupnik i danie z indykiem na Varomie
4.4 (436 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 100 g kaszy jęczmiennej, wiejskiej lub mazurskiej
  • 120 - 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 50 g kalarepy, pokrojonej na kawałki (opcional)
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 podudzie z kurczaka, ze skórą, wędzone (patrz wskazówka) (opcional)
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    o 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 - 3 grzyby, suszone (opcional)
  • 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych w plastry, zamarynowanych (patrz wskazówka)
  • 900 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 400 - 450 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej, do posypania
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1503.6 kJ / 359.3 kcal
Proteína
32.8 g
Carbohidratos
43.8 g
Grasa
9.3 g
Grasa saturada
2 g
Fibra
8.5 g
Sodio
1023.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r511266