
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hummus de chipotle
- 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
- 65 g de tahini
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina o al gusto
- 1 chile chipotle adobado o al gusto
Montaje
- 8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
- 240 g de pimiento rojo en tiras
- 240 g de pepino europeo, en juliana
- 240 g de zanahoria en juliana
- 240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
- 100 g de germinado de alfalfa
- 1 aguacate en rebanadas
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 281 kcal / 1178 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 11 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Fibra
- 8 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 529 mg