Buscar
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
TM6 TM5

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
4.0 ( 1.4K valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 600 g polędwiczek wieprzowych pokrojonych na 3 kawałki, o dł. 18 cm (200 g każdy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 410 g wody
  • 45 g miodu, płynnego np. wielokwiatowy, gryczany (patrz wskazówka)
  • 25 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 goździki
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
    o 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    o ¾ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszonej
  • 550 g ziemniaków pokrojonych na 2,5 cm kawałki
  • 25 g masła pokrojonego na kawałki
  • 20 g mleka
  • 40 g musztardy francuskiej
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
612.8 kcal / 2565.5 kJ
Proteína
31 g
Grasa
38.5 g
Carbohidratos
38.5 g
Fibra
2.8 g
Grasa saturada
14.8 g
Sodio
911.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r514943