Ciabatta

Name: Ciabatta
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 4 sztuki
Ingredients: 320 g wody; 25 g świeżych drożdży; 1 łyżeczka cukru; 500 g mąki pszennej; 10 g soli; oliwa z oliwek

4.5 187 valoración

Prep. 25min

Total 4h 40min

4 sztuki

Ingredientes

320 g wody
25 g świeżych drożdży pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
10 g soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia miski

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 977.7 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 2005.7 kJ / 479 kcal

Grasa 1.7 g

Fibra 5.1 g

Grasa saturada 0.3 g

Carbohidratos 99 g

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