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Crumble de batatas con beicon
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Crumble de batatas con beicon
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Ingredientes

  • 750 g de agua
  • 750 - 1000 g de batatas con piel bien lavadas
  • 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
  • 200 g de beicon en lonchas en tiras pequeñas
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 2 pellizco de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de nata líquida
  • 2 huevos
  • 50 g de harina
  • 50 g de almendras crudas sin piel
  • 40 g de copos de avena
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2324 kJ / 556 kcal
Proteína
18.3 g
Carbohidratos
47.7 g
Grasa
32.5 g
Grasa saturada
14.4 g
Fibra
6.9 g
Sodio
937.7 mg

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