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Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
TM6

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
2.8 ( 12 valoraciones )
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Ingredientes

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 3 mandarines non traitées
    o 1 orange non traitée
  • 3 cm de curcuma frais
    o 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 20 g de beurre
  • 800 g de sauté de porc
    o 800 g d'échine de porc, désossée
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 320 g de pâtes sèches type farfalle
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
893.8 kcal / 3737 kJ
Proteína
56.8 g
Grasa
48.8 g
Carbohidratos
54.3 g
Fibra
4.5 g
Grasa saturada
12.8 g
Sodio
602 mg

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