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Yogur de nuez de la india con vainilla TM6
TM6

Yogur de nuez de la india con vainilla TM6
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Ingredientes

  • 200 g de nuez de la india
  • 400 g agua, y un poco más para remojar las nueces
  • 1 ½ cdita de esencia de vainilla
  • 40 - 60 g de miel de maple
    o 40 - 60 g miel de agave
  • ½ cdita de agar agar
  • 1 pizca de sal
  • 300 g de agua fría
  • 1 cdita de goma guar
  • 1 sobre de fermento láctico, use la cantidad indicada en el empaque (ver tip)
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    o 30 g de vinagre blanco
Inf. nutricional
por 1 tarro
Calorías
712 kJ / 170 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
14 g
Grasa
11 g
Grasa saturada
2 g
Fibra
1 g

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