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Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables (TM5 Metric)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
30
g light sesame oil
o 30 g peanut oil - 100 g yellow onion, halved
- 155 g carrots, cut into large pieces (4 cm)
- 160 g bacon, cubed, or 160 g Canadian bacon, cubed (see Tip)
- 30 g soy sauce, to taste
- 2 tsp sugar (opcional)
- 4 large eggs
-
1
heaping tsp homemade vegetable stock paste (opcional)
o 1 stock cube (opcional) -
360
g white short-grain rice (18-20 min cooking time)
o 360 g long-grain rice (18-20 min cooking time) - 1220 g water
- 400 g mixed vegetables, e.g. broccoli in small florets, frozen peas, cauliflower in small florets, green beans cut into pieces (2½ cm), zucchini, cubed (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1844 kJ / 440 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 4.2 g
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