Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre, frais en fines tranches
- 1 piment rouge, frais
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 20 g d'eau
- 250 g de sucre de canne
- 2 mangues, mûres pelées, dénoyautées, en moreaux (ca. 600 - 650 g de chair de mangue)
- 60 g de vinaigre de cidre
- 60 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 80 g de raisins secs (tout type)
- 1 c. à café de graines de cumin noir
- Inf. nutricional
- por 1 bocal
- Calorías
- 407 kcal / 1703 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 0 g
- Carbohidratos
- 94 g
- Fibra
- 4 g
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