Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain d'épeautre et de blé
Prep. 20min
Total 12h
16 tranches
Ingredientes
-
450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
-
500 g de babeurre
-
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
-
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
-
un peu de farine à pain pour fariner
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 tranche
Proteína
7 g
Calorías
793 kJ /
189 kcal
Grasa
1 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
37 g
