Mousse aux myrtilles

Name: Mousse aux myrtilles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de sucre; 300 g de myrtilles; 1 blanc d'œuf

4.6 16 valoración

Prep. 5min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

60 g de sucre
300 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf froid, voir conseil

30 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1.1 g

Calorías 275.7 kJ / 65.8 kcal

Grasa 0.5 g

Carbohidratos 13 g

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