Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cucchiaino di grani di pepe nero
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 1 peperoncino rosso piccante fresco
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di acqua
- 250 g di zucchero di canna
- 2 manghi maturi sbucciati, privati dei semi, a pezzi (circa 600 - 650 g di polpa)
- 60 g di aceto di mele
- 60 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 80 g di uvetta
- 1 cucchiaino di semi di cumino nero
- Inf. nutricional
- por 1 vasetto
- Calorías
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 94 g
- Grasa
- 0 g
- Fibra
- 4 g
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