Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- masło do natłuszczenia
- 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
- 450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g płatków owsianych, górskich
- 20 g otrębów żytnich
- 2 łyżeczki soli
- Inf. nutricional
- por 1 kromkę
- Calorías
- 96.6 kcal / 404 kJ
- Proteína
- 3 g
- Grasa
- 1 g
- Carbohidratos
- 19.7 g
- Fibra
- 3.4 g
- Grasa saturada
- 0.1 g
- Sodio
- 202.9 mg
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