Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 3 pezzi
Ingredients: 430 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; olio extravergine di oliva; 500 g di farina manitoba; 1 ½ cucchiaino raso di sale

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Prep. 30min

Total 4h

3 pezzi

Ingredientes

di acqua
430 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato, (4 g)
olio extravergine di oliva q.b.
di farina manitoba
500 g
di sale
1 ½ cucchiaino raso