Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mantou Buns
- 1 ½ tsp active dry yeast
- 40 g brown sugar
- 265 g water
- 500 g all-purpose flour plus extra to dust
- 10 g vegetable oil plus extra to grease
- 1 tsp salt
Butternut Squash Soup
- 30 g unsalted butter cold, cubed (2.5 cm)
- 30 g yellow onion
- 400 g butternut squash peeled, de-seeded, cubed (5 cm)
- 100 g russet potatoes peeled, cubed (2.5 cm)
- 60 g raw cashews
- 700 g water (see Tip)
- salt to taste
- ground white pepper to taste
- fresh mixed herbs to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 242 kcal / 1014 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 5 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 200 mg
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