Salsa z pieczonej papryki i śliwek

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

4.5 116 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

750 g

Ingredientes

3 czerwone papryki (ok. 600 g), bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
50 - 80 g śliwek suszonych, bez pestek (patrz wskazówka)
10 g oliwy z oliwek
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 211.6 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 331.5 kJ / 79.2 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 9.8 g

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