Versiones compatibles
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'oignon coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 40 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 400 g de pâtes sèches type rigatoni
- 950 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g d'aubergines en fines lamelles
- 100 g de fenouil en lamelles
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 622 kcal / 2602 kJ
- Proteína
- 24 g
- Grasa
- 30 g
- Carbohidratos
- 70 g
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