Chicken Tikka Masala

Name: Chicken Tikka Masala
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 g Ingwer; 2 Knoblauchzehen; 1 TL Salz; 50 g Ghee; 1 Zwiebel; ¼ TL Kurkuma, gemahlen; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ TL Koriander, gemahlen; ½ TL Garam Masala; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Zucker; 10 g Tomatenpurée; 1 Dose gehackte Tomaten; 125 g Wasser; ½ geh. TL Hühnerbouillon Paste; 50 g Vollrahm; 25 g Mandeln, gemahlen; 500 g Chicken-Tikka