Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
TM6

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

4.6 (186 valoraciones )

Ingredientes

  • 12 g de boletus deshidratados
  • 30 g de agua
  • 100 g de champiñones en cuartos
  • 50 g de mantequilla muy fría, en dos trozos
  • 60 g de chalota en cuartos
  • 120 g de vino blanco seco
  • 200 g de caldo de pollo
  • 125 g de nata (18% materia grasa)
  • 25 g de harina de trigo
  • ¼ - ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Inf. nutricional
por 600 g
Calorías
4038 kJ / 965 kcal
Proteína
17.7 g
Carbohidratos
56.5 g
Grasa
67.6 g
Grasa saturada
39.2 g
Fibra
5 g
Sodio
1275.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r561923