Pasztet
TM6 TM5

Pasztet

4.8 (570 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g wody
  • 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 200 g wołowiny, pokrojonej na kawałki
  • 200 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
  • 200 g steku z karkówki, bez kości, pokrojonego na kawałki
  • 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na kawałki
  • 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 10 g grzybów, suszonych, krajanki (maślaków, podgrzybków lub borowików), tylko kapelusze
  • 200 g wątróbki drobiowej, pokrojonej na większe kawałki
  • 1 bułka, sucha (ok. 60 g)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 3 jajka
  • masło, do posmarowania formy
  • bułka tarta, do posypania formy

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
486.9 kJ / 116.4 kcal
Proteína
8.6 g
Carbohidratos
2.6 g
Grasa
7.9 g
Grasa saturada
2.9 g
Fibra
0.5 g
Sodio
161.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r56877