Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 140 g de lardons fumés
- 250 - 300 g de champignons frais entiers, ou coupés en quartiers ou en lamelles
-
20
g d'huile végétale
o 20 g d'huile d'olive -
170 - 200
g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
o 170 - 200 g d'oignons rouges, coupés en quartiers - 800 - 1000 g de viande de lapin, en morceaux (râbles, cuisses et épaule (6 morceaux))
- 400 g de cidre brut
- 300 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 35 g de farine de blé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1749 kJ / 419.8 kcal
- Proteína
- 32.7 g
- Carbohidratos
- 10.2 g
- Grasa
- 25.5 g
- Grasa saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 564 mg
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