Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Schalotte halbiert
- 200 g Hackfleisch, gemischt
- 1 geh. EL Paniermehl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Majoran
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 800 g Wasser
-
2 ½
TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 150 g Möhren in Scheiben, halbiert
-
100
g Knollensellerie in Würfeln (1 cm)
o 100 g Petersilienwurzel in Würfeln (1 cm) - 50 g Porree in Ringen (5 mm)
- 3 Stängel Petersilie abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 338 kcal / 1417 kJ
- Proteína
- 26 g
- Grasa
- 18 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 8 g
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