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Tomatenfocaccia mit Oliven
TM6 TM5

Tomatenfocaccia mit Oliven
4.6 ( 82 valoraciones )
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Ingredientes

  • 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 170 g Wasser
  • 15 g Hefe
  • 120 g Olivenöl
  • ¾ TL Salz
  • Fleur de Sel zum Bestreuen
  • 450 g Cherry-Tomaten bunt, gemischt, halbiert
  • 60 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 1 - 2 Knoblauchzehen in Scheiben, nach Geschmack
  • 5 - 8 Sardellenfilets, in Öl abgetropft, nach Geschmack
  • 1 - 2 Zweige Rosmarin abgezupft
  • 3 Stängel Oregano abgezupft
  • 80 g Manchego Käse in Stücken
    o 80 g Parmesan in Stücken
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 TL Orangenmarmelade (z. B. bitter)
Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
227 kcal / 951 kJ
Proteína
6 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
1.7 g

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