Caril de camarão

Name: Caril de camarão
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 30 g azeite; 300 g cebola; 1 malagueta verde; 10 g coentros; 10 g gengibre fresco; 3 dentes de alho; 1 c. chá de cominhos; 1 c. chá de coentros em pó; ½ c. chá de açafrão-da-índia; ½ c. chá de canela em pó; 1 c. chá de sal; 70 g polpa de tomate; 300 g leite de coco; 500 g camarão s/ casca