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Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Öl
- 1 Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
- 250 g Äpfel in Stücken
- 500 g Sauerkraut grob zerzupft
- ¾ TL Salz und mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - Wasser zum Kochen
- 24 Muschelnudeln
- 200 g Gouda in Stücken
- 10 g Petersilie abgezupft
- 200 g Crème fraîche
- 200 g Sahne
- 100 g Schinken, gekocht in Scheiben, in Würfeln (siehe Tipp)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 880 kcal / 3682 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 53 g
- Carbohidratos
- 67 g
- Fibra
- 8 g
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