Buscar
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
TM6 TM5

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
4.3 (442 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 ¼ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1000 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
  • 400 g reife Birnen, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Wasser
  • 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Muskat
  • 20 g Öl zum Braten
  • 30 g Butter, in Stücken
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
3057 kJ / 730 kcal
Proteína
30 g
Carbohidratos
65 g
Grasa
40 g
Grasa saturada
30 g
Fibra
10 g
Sodio
871 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r581685