Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebel halbiert
- 20 g Öl
- 400 g Rinderfilet in Würfeln (2 cm)
- 200 g Erbsen, TK
- 250 g Paprika, gemischt in Würfeln (2 cm)
- 200 g Champignons in dünnen Scheiben
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 30 g Sojasauce
- 80 g Ketchup
- 40 g Essig
- 20 g brauner Zucker
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Speisestärke
- 200 g Reisnudeln
- 100 g Mungobohnensprossen, frisch
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 521 kcal / 2178 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 70 g
- Fibra
- 6.1 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 1198 mg
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