
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
-
200
g de haricots à œil noir (voir "Conseil(s)")
o 200 g de haricots blancs secs - eau pour les haricots
Le jour même
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 150 g de carottes
- 150 g de poireau
- 300 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
- 1 - 2 tomates
- 30 g de concentré de tomate
- 20 g de vinaigre de cidre
- 40 g de sauce de soja
- 20 g de sirop d'érable
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- ¾ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de sel
-
3
c. à café de bouillon de légumes en pâte
o 1 cube de bouillon de légumes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 285 kcal / 1198 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 6 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Fibra
- 11 g
- Grasa saturada
- 1 g