Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa de queso amarillo trufada
- 20 g de mantequilla
- 20 g de harina de trigo
- 250 g de leche
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 200 g de queso cheddar, en cubos
- 3 cdas de aceite de trufa
Colas de langosta
- 1500 g de agua, para el Varoma
- 8 colas de langosta
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 200 g de pasta seca, tipo macarrones
- rebanadas de limón amarillo meyer, parrillado, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3356 kJ / 799 kcal
- Proteína
- 67 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 37 g
- Grasa saturada
- 17 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 1308 mg
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