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Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso basmati
Curry di gamberi
- 40 g di olio di oliva
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino verde fresco, mediamente piccante
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fettine
- 3 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di latte di cocco
- 800 g di gamberi crudi sgusciati di media grandezza, puliti
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2414 kJ / 577 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Grasa
- 18 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1422 mg
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