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Involtini di sogliola con verdure all'orientale
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
Verdure
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20 g di olio di sesamo tostato
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150 g di funghi shiitake freschi in quarti
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200 g di cipollotti a rondelle (1 cm)
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200 g di cavolo cinese Pak choi a strisce (1 cm)
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40 g di salsa di soia
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1 cucchiaio di miele
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1 cucchiaio di semi di sesamo neri
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1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi
Involtini di sogliola
-
8 filetti di sogliola (circa 520 g)
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1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
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1 lime il succo spremuto fresco e filtrato
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1 cucchiaino di sale
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500 g di acqua
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500 g di carote pelate, tagliate a metà per il lungo, a fette (5 mm)
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2 pizzichi di pepe macinato
-
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
914.5 mg
Proteína
27.5 g
Calorías
1251.5 kJ /
300.3 kcal
Grasa
11 g
Fibra
6.2 g
Grasa saturada
2.3 g
Carbohidratos
20.8 g
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