Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa
- 220 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina 000
- 30 g de aceite de oliva y un poco mas para engrasar el bol
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 150 g de cebolla de verdeo en trozos
- 200 g de cebolla morada en cuartos
- 1 diente de ajo (opcional)
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de mozzarella rallada
- harina para enharinar superficie
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3239 kJ / 774 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 84 g
- Grasa
- 36 g
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