Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g parmesan ostur, cut in pieces (3 cm)
- 1 skallotlaukur (approx. 30 g)
- 40 g smjör, saltað eða ósaltað
- 10 g extra virgin ólífuolía
- 320 g risotto grjón (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
- 60 g hvítvín, þurrt
- 820 g vatn
-
1
kraftur (fyrir 0,5 l), meat or vegetable
o 1 kúfuð tsk kraftur, kjöt- eða grænmetiskraftur - ½ - 1 tsk salt, to taste
- Inf. nutricional
- por 1 skammtur
- Calorías
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 63 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 1.8 g
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